Как вырастить баклажаны: советы по посеву и уходу

Содержание

Выращивание рассады баклажанов, высадка и уход.Баклажан относят к семейству Пасленовых, а его родиной считается Индия. Первооткрывателями, по некоторым версиям, стали воины Александра Македонского. Именно они в 330-х годах до нашей эры открыли этот овощ во время индийского похода. В Южной Европе, а затем в Африке баклажан появился благодаря арабам, которые перевезли его через Иран и Афганистан.

Использоваться в кухне плоды баклажанов европейцы стали только в восьмом веке, до этого овощ позиционировался как лекарство от многих недугов. В России баклажан появился в 17 веке. Считается, что его привезли из Персии или Турции казаки. Существует несколько точек зрения на то, как правильно выращивать баклажаны.

Это интересно: в 16 веке баклажан получил два прозвища: "безумное яблоко" и "яблоко любви". Европейцы не знали ни свойств овоща, ни особенностей его выращивания - это привело к постепенному накоплению в плодах яда, который при приеме в пищу мог вызывать галлюцинации и легкое помешательство. Также в баклажане содержится небольшое количество афродизиака.

Как выращивать баклажаны ↑

Как выращивать баклажаныВыращивают баклажаны, в большинстве случаев, через рассаду, ее получают, как правило, в парниках. Посев в парники производится в начале марта, за 2 месяца до высадки на постоянное место. Деревянные части парника перед посевом необходимо обработать 10%-м раствором хлорной извести или раствором свежегашеной извести. Грунт нужно сдобрить суперфосфатом (250 г на 1,5 м2). Температура во время взращивания семян - 25-30° по Цельсию. После появления всходов нужно снизить температуру до 15° ночью и до 26° днем. Баклажан имеет трудно восстанавливаемую корневую систему, поэтому лучше выращивать рассаду в специальных перегнойно-земляных горшках.

Полив баклажанов в период роста обычно осуществляется в первой половине дня. В это же время производят проветривание парника. Во время пасмурной и холодной погоды рассаду не поливают.

Подкармливать рассаду можно птичьим пометом, коровяком или навозной жижей. Первая подкормка - через 14-15 дней недели после того как появились всходы, вторая – еще через 10 дней. После удобрения необходимо полить рассаду. Перед высадкой полив должен быть обильным.


shavel'При правильном подходе и должной подготовке семян выращивание моркови принесет хороший урожай.

Об особенностях выращивания болгарского перца читайте здесь.

На странице http://yaysadovod.ru/sad-i-ogorod/ogorod/vyrashhivanie-shhavelya-kak-ukhazhivat-za-poleznojj-travojj.html вы узнаете, как выращивать щавель.

Баклажаны в открытом грунте или теплице? ↑

Посадка баклажанов в открытый грунт требует солнечного и защищенного от ветра места. Осенью участок нужно очистить от растительных остатков и перекопать на глубину 25 см. Весной, сразу после подсыхания почвы, провести боронование, в апреле внести мочевину (азотное удобрение) в расчете 300 г на 10 кв.м на глубину до 8 см.

Высаживать баклажаны желательно на суглинистых или супесчаных почвах. Залог получения хорошего урожая - внесение компоста и перегноя. Посадка производится в лунки глубиной 10-15 см, залитые водой.

Совет: баклажан взойдет лучше, если в лунку добавить горсть золы, перемешанную с землей и политую раствором марганцовки.

В закрытом грунте баклажаны растут гораздо быстрее, чем в открытом. Теплица защищает растения от ветра и холода. Больший урожай вы получите при высокой влажности почвы при сохранении низкой влажности воздуха, для этого производить полив нужно утром. Обогреваемая теплица подойдет для теплолюбивого овоща больше, чем открытая местность. Именно в теплицах растения достигают максимальной высоты.

Сажать овощ необходимо на участке после капусты, корнеплодов, лука, бахчевых культур. На прежнее месте возвращать не ранее чем через 2 года. Если держать баклажан на одном и том же месте, растения будут страдать от вирусных и грибных заболеваний.

УходПеред посевом нужно определить всхожесть семян. Для этого раскладываем на неглубокой тарелке семена на фильтрованную бумагу и слегка ее увлажняем. Спустя неделю семена должны проклюнуться. Это поможет избежать изреженных всходов.

Уход ↑

При достижении растениями роста в 30 см, необходимо привязать стебель к опоре. Хорошо развитые экземпляры достигают высоту в 90 см. В начале цветения нужно еженедельно подкармливать баклажаны удобрением, предназначенным для томатов. Оптимальный температурный режим - до 28 градусов.

Поливать необходимо под корень регулярно подогретой до 25 градусов водой, в противном случае цветки и плоды будут опадать. Достаточным будет полив 2 раза в неделю, в жаркую погоду нужно поливать чаще. После полива почву следует взрыхлить.

Уход за баклажаном как в теплице, так и в открытом грунте одинаков.

Видео "Как выращивать баклажаны" ↑

Как правильно баклажаны, смотрине на видео:


Навигация

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Вверх
© 2017    Копирование материалов сайта разрешено только при наличии активной ссылки   //    Войти